副市长郑黎明开展食品安全“两个责任”落实督导调研

元旦佳节临近，为筑牢食品安全防线，推动食品安全“两个责任”落实落细，12月30日下午，副市长郑黎明带队深入市温泉中心市场、咸宁亿丰农商贸批发大市场，开展食品安全调研督导工作。市农业农村局局长刘训林、市市场监管局食品安全总监胡林红陪同调研。

督导组一行先后走访市场生鲜区、粮油区、畜禽产品区等重点区域，实地检查市场管理机制运行、场所环境卫生、商户经营资质及从业人员健康证明等情况。详细了解蔬菜农残检测频度情况，查阅进货台账与经营户索证索票记录，并现场扫码查验畜禽产品溯源码登记信息，对关键环节进行细致督导。针对节日期间消费旺盛的特点，督导组要求市场主办方切实履行主体责任，加强摊位日常管理和环境卫生整治，及时排查并消除风险隐患。

郑黎明强调，食品安全是重要的民生工程、民心工程，农贸市场作为群众“菜篮子”的主要供应渠道，是食品安全防控的关键环节。各级各部门必须严格落实“四个最严”要求，压紧压实属地管理责任、部门监管责任和商户主体责任。要聚焦节日消费旺季，加大巡查和抽样检测力度，坚决防止不合格食品流入市场。要建立健全并有效运行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保食品安全“两个责任”真正落地见效。

下一步，相关部门将持续强化协同监管，全力守护群众“舌尖上的安全”，让市民度过平安祥和的元旦、春节佳节。（通讯员：李娟、张丹）