索引号 : 011337637/2025-25155 文 号 : 无
主题分类: 农业、畜牧业、渔业 发文单位: 咸宁市农业农村局
名 称: 对市六届人大四次会议第109号建议的答复 发布日期: 2025年09月28日
有效性: 有效 发文日期:
予以公开:A
周登华代表:
感谢你对咸宁茶产业的关心和支持,你提出的“关于茶产业发展的建议”已收悉,积极组织开展工作,结合市商务局、市农科院和市市场监管局的相关答复,现综合答复如下:
一、茶园机械化、标准化建设
1.研究及示范茶园机械。为解决丘陵茶园生产机械化薄弱环节“无好机用”的技术难题,市农科院农机所联合茶企和机械加工企业,自2016年开始,持续开展丘陵茶园生产机械化技术与装备研究,成功研制小型履带式茶园多功能管理机5代(种)、样机装备10余台,配套旋耕除草、松土、开沟施肥、覆土等作业机具多套。
2.推广茶园机械化技术。制定茶园标准化“四机”配套技术,既机械化采茶、机械化施肥除草、机械化修剪、机防(无人机防治病虫害)。按照机采茶园标准,在咸宁农高区杨畈基地建立“四机”配套的标准化示范茶园,已经在咸安区贺胜、双溪、横沟及赤壁、通城、崇阳等地推广标准化“四机”配套茶园5000亩。
3.建设标准化茶园。推进老茶园改造,开展品种更新、台刈、重修剪,推进茶园标准化建设,2023年完成2.43万亩、2024年2.75万亩。在核心产茶区大力推广杀虫灯、性诱剂、粘虫板等物理、生物防治技术,全市茶园绿色防控面积达到26万亩左右,新认证生态低碳茶1390亩。
二、茶叶加工水平提升
1.提升清洁化加工水平。推广青砖茶标准化晒场、清洁化生产线,2024年配套新建专业晒场5个、新增清洁化加工线5条(含初制加工线),新建黑茶智能化加工生产线1条。积极引导茶企提升加工水平,洞庄公司、思庄公司、力沃茶业、玉叶峰茶叶等茶企新建改造加工车间10个、清洁化智能化生产线20条。
2.开发桂花茶加工技术。目前已形成桂花红茶加工工艺技术体系1套,桂花绿茶加工工艺技术体系1套,并在全市相关企业示范推广桂花红茶、桂花绿茶加工技术。福人九井峰茶业、芽旗香茶业的桂花红茶在第二届“楚茶杯”斗茶大赛中,分别荣获特别金奖和金奖。此外,芽旗香桂花红茶在第九届亚太茶茗大赛(再加工茶/代用茶组)荣获金奖。
3.推进新技术研发。赤壁茶发集团与上海交通大学魏新林教授团队合作,启动青砖茶联合实验室合作项目,《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目荣获“2024年度中国轻工业联合会科学技术奖-科技进步奖”一等奖。与湖南农大刘仲华院士、华农大黄友谊教授等团队合作,共同研发“青砖茶新型清洁化发酵和陈化技术”,可将发酵陈化时间由3年缩短为3月,原料仓储成本降低60%,相当于1吨茶降低1.2万元成本(目前三年仓储成本2万元/吨)。
三、人才引进与培养
1.引进智力人才支撑。与上海交通大学魏新林教授团队合作,《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目荣获“2024年度中国轻工业联合会科学技术奖-科技进步奖”一等奖。与湖南农大刘仲华院士、华农大黄友谊教授等团队合作,共同研发“青砖茶新型清洁化发酵和陈化技术”,可将发酵陈化时间由3年缩短为3月,原料仓储成本降低60%。
2.提供人才支持。全市培育3家定点培训机构(赤壁市一片叶茶艺学校、湖北南乔职业技能培训学校、赤壁市兴华职业培训学校)每年培训茶艺师、评茶员及制茶师等2000人左右。我市成功筹建湖北青禾技工学校,开设茶叶生产与加工、茶艺等特色专业。2024年,全市茶产业技能人才培养1834人次。同时,大力推广“咸宁就业驿站”免费线上培训平台,累计开展茶艺师线上培训2526人次。2024年全市茶产业技能人才评价324人次,获证233人次。
3.邀请专家授课。结合“科创中国”院士专家咸宁行活动,2022年—2024年,我市连续三年成功举办了“科创中国”院士专家咸宁行暨咸宁市茶产业高质量发展培训会,并邀请了中国农科院茶叶研究所、湖北省农科院果茶所等知名茶叶专家团队来咸宁讲座授课,培训了各县市区主管部门负责人、茶企技术骨干及茶农、茶叶从业人员500余人次,培养茶叶技能人才60余人。
四、品牌建设与市场推广
1.标准先行创品牌。坚持质量引领、标准先行、决胜未来,2021年全域启用赤壁青砖茶品牌,建立计104项赤壁青砖茶区域公用品牌标准体系标准,涵盖种植、加工、包装、仓储、物流、销售等全环节,牢牢掌握行业话语权和市场主动权。赤壁青砖茶先后入选中欧地标保护名录、国家地理标志产品保护示范区、农业农村部农业品牌精品培育计划和省茶产业链首推区域公用品牌。
2.群策群力“抢”市场。倡导“咸宁人喝咸宁茶、咸宁人卖咸宁茶”,发动金融行业以及农业、文旅、工会等部门加大资金和政策扶持力度,共同促成赤壁青砖茶“六进”目标。湖北青砖茶产业发展集团有限公司获得授信10.49亿元、贷款余额6.1亿元,市本级农业产业化奖补资金4641万元,2021年以来成功争取省级资金3150万元。截至目前,“赤壁青砖茶”品牌门店总数达到192家,新增新式茶饮体验店32家,设立跨国砖茶销售公司2家,在俄罗斯和哈萨克斯坦设立销售网点3个。2025年,积极组织茶企参加楚天好茶“海外行”活动、(中国)亚欧商品贸易博览会,助力开拓“一带一路”市场。
咸宁市农业农村局
2025年7月7日
主管领导:邹飞 联系电话:07158202899
经办人姓名:杨雄 联系电话:0715-8202879
邮政编码:437100
抄送:市人大常委会代工委(1份) 市政府政务督查室(2份)